1月2日,学院伙委会2024年度工作会议在创新楼学术报告厅召开。伙委会是在学院后勤处的管理下,由教职工代表、各班级生活委员、食堂各楼层经理组成的管理机构,对食堂进行日常监管、年终对食堂进行考核,以确保师生的用餐安全,进一步提高食堂的服务质量。
会上,襄阳智投餐饮管理有限公司、湖北学缘餐饮管理有限公司的校内负责人分别作2024年食堂管理工作报告,总结成绩、指出不足、提出整改措施,并规划2025年的工作将以食品安全为主线,从引入健康食材、增加营养搭配、提升烹饪技艺、优化就餐环境、提高服务效率、增设特色窗口等方面展开落实,全力为师生提供优质服务。
随后,全体与会人员现场进行了食堂满意度调查和问卷调查,同时还提出一些合理化的意见和建议。
会上,学院后勤处代表学院与食堂各承包公司签订了2025年食堂食品安全承诺书。
后勤处处长刘小尖在总结会议时指出,“民以食为天,食以安为先”,学院高度重视食堂饮食保障工作,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,筑牢食品安全底线,保障师生舌尖上的安全。2025年学院将继续严把食品安全关,进一步优化明厨亮灶工程,加大食堂的巡查力度,推动食堂的管理再上一个新的台阶,给全院师生提供品种多样、价格合理、服务周到、环境优美的全新感受。
(后勤处)